Schokoladenkuchen

Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
200 ml Milch
200 ml Öl
1 TL Vanilleextrakt
400 g Mehl
1 EL Backpulver
200 g Schokoladenstückchen
Backform Nr. 24
Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und fetten Sie die Backform Nr. 24 ein.
Die flüssigen Zutaten verrühren: Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig. Geben Sie Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu.
Die trockenen Zutaten unterrühren: Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und heben Sie es unter die vorherige Mischung.
Die Schokoladenstückchen hinzufügen: Vorsichtig verrühren, um sie gleichmäßig im Teig zu verteilen.
Backen: Gießen Sie die Mischung in die Backform und backen Sie sie ca. 40–45 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen, bevor Sie den Kuchen aus der Form stürzen und genießen.