Kokos-Schokoladenkuchen 🎂Entdecke, wie du in wenigen einfachen Schritten einen köstlichen Kokos-Schokoladenkuchen backst!

ZUTATEN:
🥥 200 g Kokosmehl
🍫 150 g Zartbitterschokolade
🥚 3 Eier
🍬 150 g Zucker
🥛 100 ml Milch
🧂 1 Päckchen Backpulver

ZUBEREITUNG:

1. Heize den Backofen auf 180 °C vor.
2. Schlage Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig.
3. Gib die Milch hinzu und verrühre alles gut.
4. Gib das Kokosmehl und das Backpulver hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad und rühre sie vorsichtig unter den Teig.
6. Fülle den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform.
7. Backe den Kuchen ca. 30–35 Minuten.
8. Lasse den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.