01.02.2026

Pfirsich-Charlotte 🍑

Від andriiv ivan

Zutaten:
1 Dose Pfirsiche in Sirup
1 Packung Maria-Kekse
1 Dose gezuckerte Kondensmilch (397 g)
1 Dose ungesüßte Kondensmilch (354 ml)
190 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
Sirup aus der Pfirsichdose (aufbewahren)
Zusätzliche Pfirsichscheiben zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

  1. Die cremige Mischung zubereiten
    Gezuckerte Kondensmilch, ungesüßte Kondensmilch, Frischkäse und 5–6 Pfirsichhälften (für einen intensiveren Geschmack können Sie mehr verwenden) in einen Mixer geben.

Glatt und homogen mixen.

  1. Die Kekse einweichen
    Die Maria-Kekse kurz in den aufbewahrten Pfirsichsirup tauchen (nicht zu lange, damit sie nicht zerfallen).
  2. Die Charlotte zusammensetzen
    Eine Schicht Kekse in eine Form oder Auflaufform geben.

Eine Schicht der cremigen Mischung daraufgeben.

Den Vorgang wiederholen und abwechselnd Kekse und Creme verwenden, bis die gesamte Schicht aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte aus Creme bestehen.

  1. Dekorieren
    Pfirsichscheiben auf die letzte Cremeschicht legen.
    Nach Belieben etwas Sirup darüberträufeln.
  2. Kühlen
    Abdecken und mindestens 4 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
  3. Genießen