Unmöglicher Mais-Käsekuchen – Magisch lecker

Dieser Kuchen ist einfach magisch. Cremig am Boden, fluffig oben und einfach himmlisch.

Zutaten:
3 Tassen Maiskörner
1/2 Dose Kondensmilch
1/2 Dose gezuckerte Kondensmilch
1/2 Packung Frischkäse
3 Eier
1 Tasse Mehl
2 EL Zucker
1 Prise Salz
Butter für die Form

Zubereitung:

Backofen vorheizen.

Alle Zutaten glatt rühren.

Eine Backform einfetten.

Den Teig in die Form gießen.

40–45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und die Mitte fest ist.

Das Geheimnis:

Er trennt sich ganz von selbst in Schichten.

Der letzte Schliff:

Kurz abkühlen lassen, anschneiden und genießen.