Rezept für Mais-Käse-Pfannkuchen

Schnellanleitung für fluffige Pfannkuchen mit süßem Mais- und Frischkäsegeschmack.

Zutaten

• 1 Tasse Maiskörner
• 150 g Frischkäse
• 1/4 Tasse gezuckerte Kondensmilch
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• Butter für die Pfanne

Zubereitung

1. Mixen

• Maiskörner, Frischkäse und gezuckerte Kondensmilch in einen Mixer geben.
• Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
• Die Zutaten glatt pürieren.

1. Backen

• Eine Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Portionsweise Teig in die heiße Pfanne geben.
• Jeden Pfannkuchen 2–3 Minuten pro Seite backen.

1. Servieren

• Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen.
• Sofort heiß servieren.
• Nach Belieben mit Honig oder Schlagsahne servieren.