Traditioneller Shepherd’s Pie – Herzhaft, cremig & unwiderstehlich
🧡 Traditioneller Shepherd’s Pie – Herzhaft, cremig & unwiderstehlich
Wenn du heute Lust auf etwas Wärmendes, Hausgemachtes und richtig Britisches hast, dann ist dieser Shepherd’s Pie genau das Richtige. Eine goldene Kartoffelkruste, darunter saftiges Rinderhack mit aromatischem Gemüse – einfach perfekt für gemütliche Abende.
🥔 Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 800 g Kartoffeln
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g geriebener Käse (Gruyère oder Emmentaler)
- 200 ml Milch
- 30 g Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer
- Eine Prise Muskatnuss (optional)
🍽️ Zubereitung:
Kartoffeln weich kochen, mit Milch, Butter und Muskat zu einem cremigen Püree verarbeiten.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und goldbraun rösten.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Die Fleischmischung in eine Auflaufform geben, das Kartoffelpüree darüber verteilen und mit Käse bestreuen.
Im Ofen bei 200 °C goldbraun backen – bis die Kruste leicht knusprig ist und der Duft das ganze Haus erfüllt.
💬 Tipp:
Dieser Pie schmeckt am besten frisch aus dem Ofen – aber auch am nächsten Tag ist er ein Genuss!
Wenn du ihn ausprobierst, schreib in die Kommentare, wie du ihn zubereitet hast oder welche Variante du bevorzugst.
❤️ Für dich:
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