24.06.2026
Vollkorn-Empanadas – Herzhaft, gesund & unwiderstehlich
🌾
Wenn der Duft frisch gebackener Empanadas durch die Küche zieht, wird’s sofort gemütlich. Diese Vollkorn-Version ist nicht nur köstlich, sondern auch bewusst – perfekt für alle, die Genuss und Gesundheit verbinden möchten. 💛
🥣 Zutaten:
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 3 EL Olivenöl
- ca. ½ Tasse warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Samen nach Wahl (Sesam, Chia, Leinsamen – optional)
- Füllung nach Wahl (z. B. Zwiebeln, Paprika, Hackfleisch, Hähnchen, sautiertes Gemüse, Käse, Oliven etc.)
👩🍳 Zubereitung:
- Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig kurz ruhen lassen – währenddessen die Füllung vorbereiten.
- Teig ausrollen, Kreise ausstechen, Füllung hineinlegen und sorgfältig verschließen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen, nach Wunsch mit Samen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.
💬 Tipp:
Diese Empanadas schmecken warm genauso gut wie kalt – ideal für Picknick, Büro oder gemütliche Abende.
❤️ Kleine Erinnerung:
Wenn du solche Rezepte liebst, folge der Seite, teile sie mit deinen Freunden und hinterlasse einen Kommentar, welches deine Lieblingsfüllung ist.
So bleibt unsere Community voller Inspiration und Genuss! 🌿
Möchtest du, dass я зроблю ще версію з емоційним вступом або додам абзац для сезонної реклами?