26.05.2023
Cremiger Kekskuchen: das köstliche No-Bake-Rezept
Zutaten:
Schokoladencreme:
360 g Kekse
Eier 2
Kakaopulver 3 Esslöffel
Maisstärke 2,5 Esslöffel Vanillezucker
10 g
Zucker 50 g
Milch 500 ml
Butter 50 g
Weiße Sahne:
Maisstärke 2 Esslöffel
Zucker 40 g
Milch 400 ml
50 g Butter
Kekse für den Boden und die Ränder
Richtungen:
- Legen Sie die Kekse auf den Boden und entlang der Ränder der Form.
- Schokoladencreme: Alle Zutaten (außer Butter) in einen Topf geben. Lassen Sie es eindicken und fügen Sie zum Schluss die Butter und die zerbröckelten Kekse hinzu.
- Die Sahne in die Pfanne gießen und glatt streichen.
- Weiße Sahne: Zucker, Speisestärke und Milch in einen Topf geben. Lassen Sie es eindicken und fügen Sie die Butter hinzu.
- Die weiße Sahne über die Schokoladenschicht gießen und 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Koch, wow