22.10.2024
Mit Haselnusscreme gefüllte Churros
ZUTATEN:
200 ml (1 Tasse) Wasser
1 EL Zucker
1/4 TL Salz
50 g (3 EL) Butter
120 g (1 Tasse) Mehl
2 Eier
1/2 EL Vanilleextrakt
Zucker
Haselnusscreme
ZUBEREITUNG:
Wasser, Zucker, Salz und Butter in eine Pfanne geben. Mehl hinzufügen,
gut verrühren und wenn alles abgekühlt ist, Eier und
Vanilleextrakt hinzufügen.
Mit einem Spritzbeutel Churros zubereiten. 30–40
Minuten einfrieren.
In heißem Öl goldbraun frittieren, mit Zucker
überziehen und mit Haselnusscreme füllen.
Genießen Sie Ihre mit Haselnusscreme gefüllten Churros.