25.09.2025
🍬 Dulce de Leche Riegel 🤌😋✨Ein traditioneller Leckerbissen, der auf der Zunge zergeht!
📋 Zutaten:
- 1 Liter Milch
- 3 Tassen Zucker
- 1 Prise Natron
- 2 Esslöffel Butter
👩🍳
Zubereitung Schritt für Schritt:
- Milch, Zucker und Natron in einem großen Topf verrühren.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Masse eindickt, hellbraun wird und sich vom Boden löst (dauert etwa 1 Stunde oder länger).
- Herd ausschalten, einige Minuten abkühlen lassen und erneut umrühren, um die Masse noch dicker zu machen.
- Eine große Fläche mit Butter einfetten und die Masse hineingeben.
- Vollständig abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
🎉 Und das war’s! Genieße diesen Klassiker, der immer gelingt.
💬 Hast du Lust, ihn nachzumachen? Lass mich wissen, wie er geworden ist!