Grüner Smoothie zur Reduzierung von Triglyceriden

Zutaten:
½ kernloser grüner Apfel
2 Esslöffel Haferflocken
Saft einer halben Zitrone (optional)
1 Handvoll frische Petersilie (ca. 5 Zweige)
1 Tasse Wasser oder Pflanzenmilch
1 Teelöffel Honig (optional, zum Süßen)
Zubereitung:
Grünen Apfel, Haferflocken, frische Petersilie, Wasser oder Pflanzenmilch, Zitronensaft (falls verwendet) und Honig in einen Mixer geben.
Alle Zutaten auf höchster Stufe glatt pürieren.
Sollte die Konsistenz zu dickflüssig sein, etwas mehr Wasser hinzufügen und erneut mixen.
Sofort servieren, um alle Nährstoffe zu genießen.