Brie-Cranberry-Walnuss-Tassen mit Honig

Zutaten:
1/3 Tasse getrocknete Cranberries
1/3 Tasse geröstete und gehackte Walnüsse
2 Esslöffel Honig (plus etwas mehr zum Beträufeln)
Frisch Thymian (optional zum Garnieren)
1 Packung Filoteig-Tassen (ca. 12–15 Tassen)
1 kleines Brie-Rad, in kleine Würfel geschnitten
Zubereitung:
Backofen auf 175 °C vorheizen und die Filoteig-Tassen auf ein Backblech legen.
Die Filoteig-Tassen füllen: In jede Tassen-Tassen einen kleinen Würfel Brie geben. Mit ein paar getrockneten Cranberries und gehackten, gerösteten Walnüssen garnieren.
Backen: 8–10 Minuten backen, bis der Brie geschmolzen und sprudelnd ist und die Filoteig-Tassen goldbraun und knusprig sind.
Honig-Tassen: Nach dem Backen die Tassen mit etwas warmem Honig beträufeln.
Garnieren und servieren: Optional mit frischem Thymian garnieren für einen extra Hauch von Geschmack und Farbe. Heiß servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen: 12–15

Kalorien: ca. 130 pro Tasse