Gemüseschwenker: das Rezept für eine köstliche und schmackhafte Vorspeise

Zutaten:
1 Rolle Pizzateig
Eine halbe rote Paprika
Eine halbe grüne Paprika
Salz
50 g Tomatenpüree
80 g Mozzarella
50 g Mais
1 rote Zwiebel
Getrockneter Oregano

Vorbereitung:

1. Die Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne 5 Minuten mit etwas Öl und Salz anbraten.
2. Den Pizzateig ausrollen und mit einer Schicht Tomatenpüree belegen.
3. Fügen Sie die zuvor gekochten Paprika, Mais, Zwiebeln, Oregano und Mozzarella hinzu.
4. Den Teig ausrollen und in dicke Scheiben schneiden.
5. Ordnen Sie sie auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech an und bestreuen Sie sie mit weiterem Mozzarella.
6. Im Ofen bei 200° 25–30 Minuten backen.