PASSIONSFRUCHTPUDDING

Zutaten:

2 Tassen Milch
2 Passionsfruchtgelees
1 Kondensmilch (395 g)
1 Milchcreme (200 g)
Sirup:
1 Passionsfrucht
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Zucker

Vorbereitung:

1. Die Vollmilch in einen Topf geben und erhitzen, bis sie fast kocht.
2. Das Passionsfruchtgelee hinzufügen und rühren, bis es sich aufgelöst hat.
3. In einem Mixer die aufgelöste Gelatine zur Milch geben und die Kondensmilch und Milchcreme dazugeben, alles glatt rühren.
4. Eine Auflaufform mit Wasser oder etwas Öl einfetten und den Pudding hineingießen.
5. Legen Sie eine Plastikfolie über die Form und stellen Sie sie für 2 bis 4 Stunden in den Kühlschrank.
6. Passionsfrucht, Zucker und Wasser in einen Topf geben und alles gut vermischen.
7. Nehmen Sie den Pudding heraus und gießen Sie den kalten Sirup darüber.