🍫☕✨ Kaffee Charlotte
Cremig, frisch und mit köstlichem Kaffeegeschmack 😍 Ein einfaches Dessert ohne Backen, das zarte Cremeschichten mit leicht kaffeegetränkten Keksen kombiniert. Perfekt für jeden Anlass.
🍽️ Portionen: 8–10
⏱️ Zubereitung: 15 Minuten
❄️ Kühlzeit: Mindestens 4 Stunden
✨ Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
📝 Zutaten
1 Packung Maria-Kekse 🍪
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 Dose ungesüßte Kondensmilch
1 Packung Frischkäse (190 g) 🧀
1 Tasse starker, kalter Kaffee ☕
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Instantkaffee (optional)
Kakaopulver oder geriebene Schokolade zum Dekorieren 🍫
👩🍳 Zubereitung Schritt für Schritt
1️⃣ Kaffeecreme zubereiten
Geben Sie in einen Mixer:
gezuckerte Kondensmilch
ungesüßte Kondensmilch
Frischkäse
Vanilleextrakt
kalten Kaffee. Mixen Sie alles, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
✨ Für einen intensiveren Geschmack Instantkaffee hinzufügen.
2️⃣ Kekse einweichen
Tauchen Sie die Kekse kurz in etwas kalten Kaffee.
Nur wenige Sekunden, damit sie nicht zerbrechen.
3️⃣ Erste Schicht bilden
Geben Sie eine Schicht eingeweichte Kekse in eine mittelgroße Auflaufform.
4️⃣ Sahne hinzufügen
Bedecken Sie die Kekse mit einer Schicht der cremigen Kaffeemischung.
5️⃣ Schichten wiederholen
Schichten Sie abwechselnd Kekse und Sahne, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
✨ Die letzte Schicht sollte immer aus Sahne bestehen.
6️⃣ Kühlen
Stellen Sie die Form für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Für eine bessere Konsistenz und einen intensiveren Geschmack lassen Sie die Torte über Nacht durchziehen. ❄️
7️⃣ Dekorieren und servieren
Bestreuen Sie die Torte vor dem Servieren mit Kakaopulver oder geriebener Schokolade. 🍫
💡 Leckere Tipps
✨ Verwenden Sie Espresso für ein intensiveres Aroma.
✨ Sie können auch eine Prise Zimt oder Kaffeelikör hinzufügen.
✨ Gekühlt servieren für eine festere, cremigere Konsistenz.
✨ Köstlich mit Schlagsahne.
🍫☕💛 Endergebnis
Eine samtig-cremige und aromatische Charlotte… frisch, elegant und absolut unwiderstehlich 😍