Flan- und Kekstarte

Ein traditionelles, cremiges und nostalgisches Dessert, das den klassischen, hausgemachten Geschmack von Omas Familienrezepten perfekt wiedergibt.

Zutaten

• 2 Päckchen Flanmischung
• 1,5 Liter Vollmilch
• 8 Esslöffel Zucker
• 2 Packungen Kekse (z. B. Maria-Kekse)
• Flüssiger Karamell zum Ausfetten der Form

Zubereitung

• Den Boden einer Form mit flüssigem Karamell bedecken.
• Eine Schicht Kekse auf den Karamell legen.
• Die Flanmischung in der Vollmilch auflösen.
• 8 Esslöffel Zucker hinzufügen.
• Den Flan nach Packungsanweisung zubereiten.
• Eine Schicht heißen Flan über die Kekse gießen.
• Eine weitere Schicht Kekse auf den Flan legen.
• Die Schichten abwechselnd wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
• Mit einer Schicht Flan abschließen.
• Die Form auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. * Die Tarte mindestens 4 Stunden kühlen.
• Die Tarte vor dem Servieren vorsichtig aus der Form lösen.

Hinweise

• Die Kekse für extra Weichheit in Milch einweichen.
• Für eine cremige Konsistenz Vollmilch verwenden.