Energiereicher Hafer-Haselnuss-Porridge

Zutaten:

50 g Haferflocken
250 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
1 Prise Zimt (optional)
1 EL Haselnussmus
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
1 kleine Banane oder einige Beeren zum Garnieren

Zubereitung:

Milch erwärmen: Die Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie fast köchelt.

Haferflocken hinzufügen: Die Haferflocken in die heiße Milch geben und regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.

Porridge kochen: 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Je nach gewünschter Konsistenz die Milchmenge anpassen.

Haselnussmus unterrühren: Vom Herd nehmen, Haselnussmus und nach Belieben Honig oder Ahornsirup unterrühren. Gut verrühren, bis der Porridge glatt ist.

Obst hinzufügen: Die Banane in Scheiben schneiden oder die Beeren darübergeben. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Servieren: Warm servieren für ein wohltuendes und energiespendendes Frühstück.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 7 Minuten | Gesamtzeit: 12 Minuten
Portionen: 1 Person