21.07.2026
Erdbeer-Lasagne – das Dessert, das Herzen schmelzen lässt!
Diese himmlische Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Mascarpone und fluffigen Löffelbiskuits hat schon so viele Geschmäcker verzaubert – und das Beste: Sie ist in nur 30 Minuten vorbereitet! Danach einfach kühl stellen und genießen.
💫 Zubereitungszeit & Portionen
- Zubereitung: ca. 30 Minuten
- Kühlen: mindestens 2 Stunden
- Ergibt: etwa 6–8 Portionen
🍓 Zutaten
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Sahne
- 1–2 Päckchen Löffelbiskuit
- 50 g Puderzucker
- Optional: 1 Päckchen Vanillezucker
- Deko: ca. 50 g weiße Schokolade & frische Minze
❤️ Zubereitung
- Erdbeeren pürieren und mit etwas Zucker abschmecken – das wird deine fruchtige Basis.
- Mascarpone, Quark, Sahne und Zucker cremig verrühren.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in die Form legen, mit Erdbeerpüree bestreichen, dann eine Schicht Creme darüber.
- Wiederhole das Ganze, bis alles aufgebraucht ist.
- Mit herzförmigen Erdbeerscheiben, geraspelter weißer Schokolade und Minze dekorieren.
- Mindestens zwei Stunden kalt stellen – und dann: pure Erdbeerliebe genießen! 🍰
🌸 Warum du sie lieben wirst
Diese Erdbeer-Lasagne ist nicht nur ein Dessert – sie ist ein Statement für Genuss, Sommer und gute Laune.
Perfekt für Familienfeiern, Mädelsabende oder einfach, wenn du dir selbst etwas Gutes tun willst.
💬 Sag uns:
Wie würdest du deine Version dekorieren? Mit Herzen, Blüten oder Schokospänen?
Schreib’s in die Kommentare – ich bin gespannt auf deine Ideen!