Saftiges und sehr leckeres „BOUNTY“-Brötchen in 15 Minuten ohne Backen: Ich koche es „schnell“, wenn keine Zeit ist und ich Lust auf etwas Süßes habe

Ein sehr leckeres und schnelles Dessert zum Tee! Trotz der Einfachheit der Zubereitung wird Sie das Dessert nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seinen hervorragenden Geschmack überraschen, der an den berühmten Schoko-Kokos-Riegel erinnert.

Zutaten:

• Butterkekse – 300 gr
• Kakaopulver – 3 EL. ICH
• Milch – 100ml
• Kokosraspeln – 100 gr
• Butter – 70 gr
• Puderzucker – 30 gr
• Kondensmilch – 100gr

Vorbereitung:

Bereiten Sie die Kokosfüllung vor. Wir geben weiche Butter in einen Behälter, fügen Puderzucker und Kondensmilch hinzu. Mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen, bis sie leicht und locker ist. Kokoschips gießen, mischen, Sie können einen Mixer verwenden, wenn die Chips groß sind.

Die Kokosmasse erweist sich als weich, klebrig, aber nicht flüssig. Wir lassen es ein wenig quellen, während wir die Schokoladenschicht vorbereiten, damit der Teig plastisch wird.

Jetzt müssen wir die Schokoladenmasse vorbereiten.

Die Kekse mit dem Kakaopulver mischen und mit einem Mixer zu Bröseln zermahlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, geben Sie einige der Kekse in einen luftdichten Beutel und rollen Sie den Keksbeutel mit einem Nudelholz auf, bis Sie eine gleichmäßige Krume erhalten. Dann das Kakaopulver hinzufügen.

Fügen Sie warme, aber nicht heiße Milch hinzu. Das Ergebnis sollte eine homogene plastische Masse sein, die ihre Form behält und nicht an den Händen klebt. Wenn der Teig bröckelig ist, etwas mehr Milch hinzufügen, wenn er klebrig ist – zerkleinerte Kekse.

Wir verteilen den Boden der Rolle in einer gleichmäßigen Schicht von etwa 5 mm Dicke, nachdem wir ihn zuvor auf beiden Seiten mit Frischhaltefolie bedeckt haben.

Auf den ausgerollten Boden eine gleichmäßige Schicht Kokosfüllung vollflächig auftragen. Wir drehen die Rolle mit Hilfe von Frischhaltefolie ziemlich fest.

Wir wickeln es in die Folie ein, auf der sich die Rolle befand, und legen es 30 Minuten lang in den Gefrierschrank.

Nach einer halben Stunde die abgekühlte Rolle aus dem Gefrierfach nehmen, portionieren und servieren.

Haben Sie eine schöne Teeparty!

Ich wünsche Ihnen angenehme Vorbereitungen und leckeres Essen! Freunde, wenn dir das Rezept gefallen hat, vergiss nicht, es zu speichern, damit du es nicht verlierst! Und ein besonderer Dank für Ihre Likes und für das Teilen des Rezepts. Ich bin sehr glücklich!