Käsekuchen ohne Biskuitboden: Diesem Geschmack kann man nicht widerstehen

Zutaten:
500 gr. Frischkäse
200 g Zucker
4 große Eier
250 ml Sahne
2 Esslöffel Mehl

Pergamentpapier
Form 21×7 cm

Zubereitung:
Zuerst den Käse und den Zucker aufschlagen, dann die Eier, die Sahne und das Mehl hinzufügen. Den Teig in die Form gießen und bei 400°F (200°) 40 Minuten lang backen.