Wie man eine köstliche italienische Piadina ohne Hefe zubereitet

Wie man eine köstliche italienische Piadina ohne Hefe zubereitet
veröffentlicht am 11 April, 2020 um 09:19
Zutaten:
200 g Mehl 00
70 ml Wasser
40 ml Milch
20 ml Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung:
Das Mehl sieben und eine Prise Salz hinzufügen, dann mit dem Kneten beginnen, indem man das Wasser hinzufügt.
Dann auch Milch und Öl hinzufügen. Einen Laib formen und 30 Minuten ruhen lassen.
Dann Kugeln formen und diese ausrollen. In einer antihaftbeschichteten Pfanne auf beiden Seiten backen.