Kraut- und Schinkensalat: in wenigen Minuten zubereitet und voller Geschmack!

Mit frischem Kohl, Gurken, Schinken, Mais und Frühlingszwiebeln ist dieser leckere und knackige Salat aus Kohl und Schinken ein schnelles Mittagessen oder eine Beilage

ZUTATEN
1 kleiner Kohlkopf
4 Salatgurken
1 Dose Zuckermais (Flüssigkeit abgießen)
8 Unzen Schinken
1/3 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
3/4 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer

METHODE
Kraut schneiden.
Die Gurken und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Sofort servieren.