3-Zutaten-Joghurt-Kuchen – schnell und einfach

Ein Joghurtkuchen aus nur 3 Zutaten, ohne Mehl oder Butter. Perfekt für Menschen mit Zöliakie oder für diejenigen, die ein einfaches, schnelles, leichtes und gesundes Dessert suchen. Dieser kalorienarme Kuchen ist ideal, um Ihren Tee oder Kaffee zu begleiten. Entdecken Sie die Zutaten und die Zubereitungsschritte. Hier ist ein einfaches und leckeres Joghurtkuchen-Rezept mit nur 3 Zutaten, ohne Zugabe von Mehl. Es ist weich, leicht und einfach zuzubereiten, ideal für ein schnelles Dessert oder für einen gesunden Snack. Bei diesem Rezept können Sie die Geschmacksrichtungen variieren, indem Sie verschiedene Joghurtsorten und Aromen verwenden. Probieren Sie es noch heute aus und finden Sie heraus, wie Sie mit so wenigen Zutaten den perfekten Kuchen bekommen!

Zutaten für 6 Personen:

• 400 g gesüßter Naturjoghurt
• 4 Eier
• 40 g gesiebte Maisstärke

Zubereitung:

1. Eine 18/20 cm große Glasplatte mit Pergamentpapier auslegen
2. In einer Schüssel den Joghurt mit den Eiern mit einem Handmixer verrühren.
3. Fügen Sie die gesiebte Maisstärke der Mischung hinzu und mischen Sie gut.
4. Gießen Sie die Zubereitung in die Form und backen Sie sie 35 bis 50 Minuten lang bei 170 °C.
5. Der Kuchen ist fertig, wenn er an der Oberfläche goldgelb ist.
6. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen
7. Zum Schluss vor dem Servieren 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.