schnelle schoko muffins

ZUTATEN :

2 Eier

Prise Salz

8 Gramm(2 Teelöffel) Vanillezucker

¾ Tasse (150 g) Zucker

½ Tasse (130 ml) Pflanzenöl

200 ml (4/5 Tasse) Milch 250

g (2 Tassen) Mehl

30 g (3 Esslöffel) Kakao

15 g (3 Teelöffel) Backpulver

weiße Schokolade

METHODE:

1. Eier, Salz, Vanille und Zucker in die Rührschüssel geben. Mischen. Öl und Milch zugeben. Mischen. Mehl, Kakao und Backpulver zusammen sieben. Gut mischen.

2. Gießen Sie die Hälfte der resultierenden Mischung in die Muffinförmchen.

3. Arrangieren Sie die weiße Schokolade. Fügen Sie den Rest der Mischung hinzu.

4. Hornee bei 360°F/180°C für 25 Minuten. Treffen.