Das Smiley-Emoticon reicht aus) oder wir verschwinden ganz

Smiley-Emoticon reicht aus) oder wir verschwinden ganz.
Ein Vanillepudding-Kuchen fürs Wochenende.
Zutaten:
1 Tasse Öl (ca. 200 ml),
1 Tasse Zucker,
4 Eier (ganz),
4 Päckchen Vanillepuddingpulver (Schokolade oder Vanille),
3 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
In einer Schüssel die ganzen Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Öl löffelweise hinzufügen, die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Mixer weiter verrühren.
Anschließend den Teig in eine Kastenform geben und bei 180 Grad O/U etwa 50 Minuten backen.