Express-Kekse: das einfache Dessertrezept

Kekse sind ein zeitloses Rezept und es gibt viele Variationen und Rezepte. Manche davon sind wirklich aufwendig, andere sind einfach und auch für Kochanfänger perfekt.
Was wir Ihnen heute vorstellen, ist ein schnelles und einfaches Rezept, für das Sie nur wenige Zutaten benötigen, nicht viel Erfahrung benötigen und mit dem Sie perfekte schnelle Kekse erhalten.
Perfekt sowohl zum Frühstück als auch als Snack. Sie können sie auch zubereiten, wenn Sie ein Last-Minute-Abendessen haben und nicht wissen, welches Dessert Sie auf den Tisch bringen sollen.

Zutaten:

• Zucker
• 90g
• Samenöl
• 80 ml
• Ei
• 2
• Mehl 00
• 250g
• Backpulver für Kuchen
• 10g
• Vanillezucker
• 1 Teelöffel
• Puderzucker

Vorbereitung:

1- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen. Samenöl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.

2- Das Mehl sieben und zu einem Mürbeteig kneten.

3- Teilen Sie es in 4 Teile, stecken Sie einen Teil auf einen langen Zahnstocher und schneiden Sie es in Scheiben, um Kekse zu machen.

4- Im statischen Ofen bei 180 °C 15 Minuten backen.

5- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Beratung:

Wenn Sie die Kekse noch schöner machen möchten, können Sie sie mit Schokoladenglasur überziehen, die wie die Kekse in wenigen Minuten fertig und gebacken ist.
Lagerung
Quick-Kekse sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und innerhalb von 4–5 Tagen nach der Zubereitung verzehrt werden.