25.06.2023
HAUSGEMACHTER ZWEIFARBIGER KUCHEN 😋
Zutaten:
4 Eier
200g Zucker
1/2 Zitrone (Zeste)
120 ml Wasser
120 ml Sonnenblumenöl
350 g gewöhnliches Mehl
16g Backpulver
100 g Schokoladenstückchen
20g Kakaopulver
Vorbereitung:
- Die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Zucker, Zitronenschale, Wasser und Sonnenblumenöl hinzufügen und erneut verrühren.
- Nach und nach das Mehl dazugeben, weiter vermischen und auch das Backpulver hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
- Die Schokoladenstückchen dazugeben und mit dem Spatel verrühren.
- Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften. Das Kakaopulver in einer Hälfte hinzufügen und mit dem Mixer verrühren.
- Gießen Sie die erste Hälfte der Mischung in die Form (24 cm – Formgröße) und gießen Sie die Kakaomischung darüber.
- Den Kuchen im Ofen bei 180 °C/360 °F 45 Minuten backen.