ZITRONENKUCHEN 😋

Zutaten:
4 Eier
270g Zucker
120g Butter
200 ml Milch
1 EL Schale (Zitrone)
100 ml Saft (Zitrone)
50g Maisstärke
240 g Weizenmehl
14g Backpulver
393 g Kondensmilch (1 Dose)
50 ml Zitronensaft
Vorbereitung:

1. Eier, Zucker, Butter, Milch, Zitronenschale und Zitronensaft in den Mixer geben und 2 Minuten mixen. Anschließend in einen Behälter füllen.
2. Geben Sie Maisstärke und etwas Weichweizenmehl hinein. Mischen.
3. Das Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
4. In einen gefetteten und bemehlten Behälter füllen und für 40 bis 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C stellen.
5. Geben Sie die Kondensmilch und den Zitronensaft in einen Behälter. Gut mischen, 10 Minuten kühl stellen.
6. Den Kuchen dekorieren, wenn er kalt ist. Servieren und genießen.