Kartoffel-Hot-Dog-Brötchen: das köstliche Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:

600 g Kartoffeln
Salz
Frühlingszwiebel
100 g Käse
Schwarzer Pfeffer
8 Hotdogs
8 Scheiben geräucherter Speck
Olivenöl
Geräucherte Paprika
Knoblauchpulver
1 EL Ketchup

Richtungen:

1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
2. Kochen Sie sie in Salzwasser.
3. Die Kartoffeln zerstampfen und gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben.
4. Den Käse reiben und ebenfalls unter die Masse rühren.
5. Mit schwarzem Pfeffer würzen und alles gut verrühren.
6. Machen Sie einen Kreis aus der Kartoffelmischung, legen Sie einen Hot Dog in die Mitte und wickeln Sie die Kartoffelmischung darum.
7. Jede Rolle mit einer Speckscheibe umwickeln.
8. In einer Schüssel Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver und Ketchup vermischen.
9. Den Boden eines Backblechs mit etwas Olivenöl bestreichen und die Brötchen hineinlegen.
10. Bestreichen Sie die Oberfläche jeder Rolle mit dem Ketchup-Gewürz.
11. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.