Sandwich-Brottaschen: einfach und in wenigen Minuten fertig!

ZUTATEN
16 g (2 EL) Mehl
30 ml (2 EL) Wasser
Sandwichbrot
3 Stück Sandwichbrot
2 Eier
Semmelbrösel
Öl zum braten

Erste Version:
Gekochter Schinken
Käse

Zweite Version:
Tomatensauce
Käse

Dritte Version:
Speck
Käse
Sautierten Pilzen

METHODE

1. Mehl und Wasser in eine kleine Schüssel geben und mit dem Löffel vermischen.
2. Das Sandwichbrot halbieren. Für die erste Variante den gekochten Käse und den Schinken hinzufügen. Die Ränder mit der Mehl-Wasser-Mischung bestreichen und verschließen. Mit den Fingern gut andrücken und mit dem Pizzaschneider ausschneiden, um die Panzerotti-Form zu erhalten.
3. Für die zweite Variante der Panzerotti Tomatensauce und Käse hinzufügen. Für die dritte Variante die Panzerotti mit Speck, Käse und sautierten Pilzen füllen.
4. Geben Sie sie zuerst zu den geschlagenen Eiern und bedecken Sie sie dann mit den Semmelbröseln.
5. Die Panzerotti in der Pfanne mit dem heißen Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.