Rustikale Pizza mit Kartoffeln, Thunfisch und Kirschtomaten: das schnelle und einfache Rezept

Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln 600g
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Wasser 200–250 g
Thunfisch in Öl 150g
Blätterteig (rechteckig)
Emmentaler 5-6 Scheiben
Getrockneter Oregano
Kirschtomaten
Kapern

Vorbereitung:

1. Zuerst die Kartoffeln schneiden und in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer kochen.
2. Dann den Thunfisch hinzufügen, umrühren und beiseite stellen.
3. Den Blätterteig ausrollen und Löcher hineinschneiden.
4. Mit Käse, Kartoffeln und Kirschtomaten füllen.
5. 30 Minuten bei 180° backen