Thunfisch-Fleischbällchen: das schnelle, einfache und leckere Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:

• Für die Fleischbällchen:
  200 g gekochte oder gedünstete Kartoffeln
  100 g abgetropfter Thunfisch (ca. 2 Dosen)
  2 Eier
  40 g geriebener Käse
  Salz, Knoblauch, Petersilie nach Geschmack
  2-3 Esslöffel Semmelbrösel
  Öl nach Geschmack
• Für die Joghurtsauce:
  2 Esslöffel griechischer Joghurt
  Paprika
  Knoblauch
  Petersilie
  Salz
  1 Teelöffel natives Olivenöl extra

Vorbereitung:

1. Die Kartoffeln zerstampfen und Thunfisch, Eier, Käse, Salz, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
2. Gut vermischen und dann die Semmelbrösel hinzufügen, bis eine feste Masse entsteht.
3. Mit den Händen Fleischbällchen formen und mit Semmelbröseln bedecken.
4. In einer Pfanne mit Öl auf jeder Seite zwei Minuten goldbraun braten.
5. Mit einer Sauce aus Joghurt, Gewürzen und Öl servieren.