Cordon-Bleu-Kartoffeln: eine köstliche Abendessenidee, die im Handumdrehen fertig ist!

Sie benötigen nur wenige einfache Zutaten und schmecken absolut fantastisch.
Perfekt als Hauptgericht oder als Beilage.

ZUTATEN
4 große Salzkartoffeln
2 Eier
125 g (1 Tasse) Maisstärke
100 g (1 Tasse) Semmelbrösel
100g Cheddar
Wurst
Salz
Öl

METHODE
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Salz.
Eier schlagen. Semmelbrösel mit Stärke vermischen.
Tauchen Sie die Kartoffelscheibe in das Ei und wälzen Sie sie dann in der Panade. Auf einer Seite anbraten. Dann umdrehen und Käse und Wurst auslegen. Mit einer zweiten Scheibe bedecken. Zur Bereitschaft bringen.