Kakao-Donut: das Rezept für einen großen, weichen und köstlichen Donut

Zutaten:
4 Eier
1 Prise Salz
270 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 g Sonnenblumenkernöl
270 g 00-Mehl
110 g Bitterkakao
300 g Milch
16 g Backpulver
Puderzucker

Vorbereitung:

1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
2. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und anschließend die Eigelbe hinzufügen.
3. Anschließend Milch, Vanilleextrakt, Öl, Mehl, Kakao und Hefe verrühren.
4. Alles in eine gebutterte Donutform füllen.
5. 50 Minuten bei 170° backen.