Rezept für Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter

Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter sind ein beruhigendes und köstliches Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie zuzubereiten.

Hier also einige Erklärungen:
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zutaten:
_ 4 mittelgroße Kartoffeln

_ 3 bis 4 Knoblauchzehen

_ 50 g geschmolzene Butter

_ Oregano (Menge je nach Geschmack)

_ 2 Esslöffel Olivenöl

_ Salz

Vorbereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190–200 °C vor.

Kartoffeln waschen und trocknen. Schneiden Sie sie nach Belieben in Viertel oder Scheiben.

Den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch vermischen.

Ordnen Sie die Kartoffelspalten oder -scheiben in einer Auflaufform an.

Die Kartoffeln mit der geschmolzenen Butter-Knoblauch-Mischung bestreichen.

Mit Oregano bestreuen und Olivenöl über die Kartoffeln gießen.

Mit Salz abschmecken.

Stellen Sie die Form in den Ofen und garen Sie sie 50 bis 60 Minuten lang. Nehmen Sie die Kartoffeln alle 15 Minuten aus dem Ofen, wenden Sie sie und bestreichen Sie sie erneut mit Öl.

Die Kartoffeln sind fertig, wenn sie außen goldbraun und knusprig und innen zart sind.

Heiß servieren und genießen!