Spiralkekse: Das originelle und wirklich köstliche Rezept ist einen Versuch wert

Zutaten:
3 Esslöffel Zucker
150 ml Joghurt oder Kefir
1 Ei
1 Prise Vanillin
1 Prise Salz
70 ml natives Olivenöl extra
350 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel den Zucker mit Joghurt, Ei, Vanillin, Salz und nativem Olivenöl extra vermischen.
2. Beginnen Sie gut zu mischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
3. Dann Mehl und Backpulver vermischen.
4. Einen gleichmäßigen Laib formen und 12 Laibe backen.
5. Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
6. Kekse formen und bei 180° 30-35 Minuten backen.