Gurken-Apfel-Saft ist ideal für alle, die unter Wassereinlagerungen leiden und hilft gegen Blähungen.

Zutaten:
1 Gurke
1 grüner Apfel
1 Chayote
Wasser
Honig oder Süßungsmittel (optional)
Zubereitung:

1. Gurke, grünen Apfel und Chayote gründlich waschen.
2. Chayote schälen und in kleine Stücke schneiden, dabei den Kern entfernen.
3. Gurke und grünen Apfel ebenfalls in Stücke schneiden.
4. Alle Zutaten in einen Mixer geben und etwas Wasser hinzufügen.
5. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
6. Durch ein Sieb passieren und in einem Glas servieren.
   Darüber hinaus ist er eine gute Ballaststoffquelle, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes und andere chronische und degenerative Erkrankungen senkt. Daher ist Chayote in verschiedene Ernährungsweisen sehr zu empfehlen.
   Zu den Vorteilen von Chayote-, Gurken- und grünem Apfelsaft zählen: Er trägt aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts zur Verbesserung der Verdauung bei und bekämpft Verstopfung, indem er die Ausscheidung von im Körper eingeschlossenen Giftstoffen erleichtert.