Fertig in 5 Minuten! Einfach Wasser und Mehl verrühren! Es geht wunderbar auf! Ganz ohne Hefe 🎈🍞🕒

Zutaten

• Boden:
• 240 g Mehl (ca. 2 Tassen)
• 480 ml Wasser (ca. 2 Tassen)
• 5 g Zucker (ca. 1 TL)
• 5 g Salz (ca. 1 TL)
• 1 EL Speiseöl

Zubereitung

1. Trockene Zutaten vermischen: Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
2. Wasser und Öl hinzufügen: Nach und nach Wasser und Öl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.
3. Pfanne erhitzen: Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald sie heiß ist, leicht mit Öl einfetten.
4. Backen: Den Teig in die heiße Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Sobald sich Blasen bilden, die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen.
5. Wenden und backen: Nach einigen Minuten, wenn die Unterseite goldbraun ist und sich Blasen gebildet haben, das Brot wenden und die andere Seite backen.
6. Servieren: Das fertige Brot in ein sauberes Tuch wickeln, damit es weich bleibt. Warm servieren.

Dieses einfache und schnelle Rezept garantiert ein Fladenbrot, das innen weich und außen leicht knusprig ist – perfekt für jede Tageszeit.