Es heißt zwar „Junk Bread“, schmeckt aber einfach himmlisch!

Perfekt 😋 Hier ist ein köstliches und einfaches Rezept für „Junk Bread“ – das berühmte, scheinbar simple, aber unglaublich leckere Gebäck! 💛

🍞 „Junk Bread“-Rezept
Zutaten:

1 Pizzateig (gekauft oder selbstgemacht)
200 g Rinderhackfleisch oder Bratwurst
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse geriebener Käse (Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung)
½ Tasse gewürfelte Paprika (optional)
½ Tasse in Scheiben geschnittene Champignons (optional)
2 EL Ketchup oder Pizzasauce
1 EL Senf (optional)
1 TL Knoblauchpulver


Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei (zum Bestreichen)
🔥 Zubereitung:
Für die Füllung: Die Zwiebel in einer Pfanne weich dünsten. Das Fleisch hinzufügen, anbraten, bis es braun ist, dann mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Ketchup (und Senf, falls gewünscht) unterrühren. Etwas abkühlen lassen.

Für den Teig: Den Pizzateig zu einem Rechteck ausrollen. Die abgekühlte Füllung gleichmäßig verteilen, mit Käse bestreuen und nach Belieben Gemüse hinzufügen.

Aufrollen: Den Teig vorsichtig zu einer Rolle formen (wie einen Strudel). Die Enden gut zusammendrücken.

Backen: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 190 °C 25–30 Minuten goldbraun backen.

Servieren: In Stücke schneiden und warm servieren – perfekt für Partys, Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen am Wochenende! 😍 Soll ich dieses Rezept in einen kürzeren, viralen Facebook-Post umwandeln (zum Beispiel: „Nach diesem Rezept wirst du nie wieder Reste wegwerfen!“)?