31.10.2025
Schnapp dir Haferflocken, Kakao und Bananen und zaubere dieses gesunde und kalorienarme Dessert! Glutenfrei, zuckerfrei! 🍌🍫
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Milch
- 2 Bananen
- 40 g Walnüsse
- 2 EL Kakaopulver
- 1 EL Backpulver
- 100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- Mischen: 1 Tasse Haferflocken mit 1 Tasse Milch in einer Schüssel verrühren. Einige Minuten quellen lassen.
- Hinzufügen: 2 zerdrückte Bananen, 40 g gehackte Walnüsse, 2 EL Kakaopulver und 1 EL Backpulver zur Haferflocken-Milch-Mischung geben. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Backen: Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 45 Minuten backen, oder bis das Dessert fest und leicht goldbraun ist.
- Schokolade hinzufügen: Nach dem Backen das Dessert einige Minuten abkühlen lassen und dann mit 100 g gehackter Zartbitterschokolade bestreuen. Die Schokolade durch die Restwärme schmelzen lassen und anschließend mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
- Abkühlen: Das Dessert 20 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen und vollständig abkühlen lassen.
Tipp: Dieses Dessert ist perfekt für alle, die eine gesunde, unbeschwerte Süßigkeit suchen. Dank Haferflocken und Bananen ist es reich an Ballaststoffen und bietet eine natürliche Süße ohne Zuckerzusatz. Ideal als Nachmittagssnack oder Dessert nach dem Abendessen. Guten Appetit! 🍴💚