Frischkäse-Kaffee-Kuchen(Für lange Nachmittage und endlose Gespräche)

Zutaten

• 190 g Frischkäse
• 150 g Butter
• 180 g Zucker
• 4 Eier
• 1 EL Vanilleextrakt
• 2 EL Instantkaffee
• 250 g Mehl
• 1 EL Backpulver
• 120 ml Milch

Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. Cremige Basis: Butter und Frischkäse schaumig rühren.
3. Zucker: Glatt und luftig schlagen.
4. Eier und Vanilleextrakt: Nacheinander unterrühren.
5. Besonderes Detail: Kaffee in der Milch auflösen und unterrühren.
6. Trockene Zutaten: Mehl und Backpulver vermischen.
7. Backzeit: 40–45 Minuten.

Ein Duft, der umhüllt
Ein intensiver Geschmack
Perfekt zum Teilen… oder auch nicht