03.05.2026

Karamellwaffeln nach Chihuahua-Art 🤎✨

Від andriiv ivan

Lecker, einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten… so lecker, dass man einfach nicht genug davon bekommen kann! 😮‍🔥

📝 Zutaten:

  • 4 Tassen Milch
  • 3 Tassen Zucker
  • 1 Verschlusskappe Vanilleextrakt
  • 1/2 Esslöffel Natron
  • Waffeln Nr. 8
  • Gehackte Walnüsse (optional)
  • 1 kg Bohnen

👩🏻‍🍳 Zubereitung: Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Natron in einem Topf verrühren.

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.

Unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt und eine dunklere Farbe angenommen hat.

⚠️ Ständig rühren, da die Masse anbrennen und bitter werden kann.

Sobald die Masse dickflüssig ist, den Herd ausschalten und etwas abkühlen lassen (bis sie lauwarm ist).

Die Tüten füllen und nach Belieben gehackte Walnüsse darüberstreuen.

✨ Tipp: Zum Anrichten 1 kg Bohnen in einen Behälter geben und die Tüten daraufsetzen. Mit einem kleinen Stück Frischhaltefolie abdecken; diese haftet von selbst und trägt zur besseren Haltbarkeit bei.