Schokoladenkugeln mit Erdnussbutter und Karamell

Zutaten:

• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g Erdnussbutter
• 3 EL Puderzucker
• 2 EL Sahne oder Milch
• 100 g Karamellsauce
• 1 EL Butter

Zubereitung:

1. Füllung zubereiten: Erdnussbutter, Puderzucker und Sahne glatt rühren.
2. Formen und einfrieren: Kleine Kugeln aus der Masse formen und 30 Minuten auf einem Tablett einfrieren.
3. Schokolade schmelzen: Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle glatt schmelzen.
4. Karamell einfüllen: Die Kugeln aus dem Gefrierfach nehmen und in die Mitte jeder Kugel eine kleine Mulde drücken. Mit Karamell füllen und gut verschließen.
5. Überziehen: Jede Kugel in die geschmolzene Schokolade tauchen, bis sie vollständig überzogen ist. 6. Ruhezeit
   Legen Sie die Pralinen auf Backpapier und stellen Sie sie für 20 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade aushärten kann.