Kinder Schokoladenpudding

Zutaten:

500 ml Vollmilch
8 Kinder Schokoriegel (ca. 100 g)
2 EL Zucker
2 EL Speisestärke
1 EL ungesüßtes Kakaopulver (optional, für einen intensiveren Geschmack)

Zubereitung:

Die Kinder Schokoriegel in kleine Stücke schneiden, damit sie besser schmelzen.

Die kalte Milch in einen Topf geben. Die Speisestärke hinzufügen und gründlich verquirlen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Zucker und Kakaopulver hinzufügen, falls gewünscht, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen. Gut verrühren.

Die gehackte Kinder Schokolade vorsichtig unterheben.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen erhitzen.

Weiter rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung eindickt. Dies dauert etwa 5 bis 8 Minuten.

Sobald die Creme glatt und dickflüssig ist, den Topf sofort vom Herd nehmen.

Die Creme in kleine Gläser oder Förmchen füllen.

Mit Frischhaltefolie abdecken und diese direkt auf die Oberfläche der Creme drücken, damit sich keine Haut bildet.

Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Gekühlt servieren, nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder kleinen Kinder-Schokoladenstückchen garnieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten
Kalorien: 320 kcal (pro Portion) | Portionen: 4