Ein Erwachen mit juckenden, roten Flecken auf der Haut ist der Albtraum vieler Reisenden und Heimbesitzer: Bettwanzen (Cimex lectularius). Diese winzigen, nachtaktiven Parasiten ernähren sich […]
Nächtliche Wadenkrämpfe (Crampi nocturni) sind schmerzhafte, unwillkürliche Muskelkontraktionen, die Betroffene schlagartig aus dem Schlaf reißen. Obwohl sie theoretisch jeden treffen können, gibt es bestimmte Personengruppen, […]
Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas) hat sich längst von einer exotischen Beilage zu einem festen Star der gesundheitsbewussten Küche entwickelt. Während viele wissen, dass sie eine […]
Zutaten (für 6 Personen) 4 Karotten2 Lauchstangen1 große Zwiebel1 großes Huhn (ca. 1,5–2 kg)250 g Langkornreis2 Stangen Sellerie2 Nelken1 Kräutersträußchen (Thymian, Lorbeerblatt, Petersilie)2 Liter WasserSalz […]
Zutaten (für 4 Wraps) 2 hartgekochte Eier½ GurkeSalz und Pfeffer4 große Weizentortillas1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 140 g abgetropft)4 Salatblätter2 EL Frischkäse1 EL Zitronensaft1 […]
Zutaten (für ca. 8 Portionen):2 mittelgroße, geriebene Äpfel150 g gemahlene Mandeln3 Eier50 g geschmolzene Butter1 TL gemahlener Zimt1 TL BackpulverNährwertangaben (pro Portion): ca. 140 kcal […]
Zutaten (für 6 Personen) 1 rote Paprika1 grüne Paprika2 reife Tomaten400 g Paella-Reis500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten300 g geschälte Garnelen500 g geputzte Miesmuscheln1 Zwiebel2 […]
Zutaten (für 6 Personen) 3 Eier150 ml Milch80 g Mehl3 mittelgroße Zucchini200 g frischer oder geräucherter Lachs50 g geriebener Parmesan1 EL Olivenöl1 TL gehackter Dill […]
Schnellanleitung für leckere und nahrhafte Muffins mit Zucchini, Ei und Käse. Zutaten Zubereitung
Zutaten: 50 g Haferflocken250 ml Milch (oder pflanzliche Milch)1 Prise Zimt (optional)1 EL Haselnussmus1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)1 kleine Banane oder einige Beeren zum […]