OREO MINI‑KÄSEKUCHEN – Cremig, knusprig und einfach unwiderstehlich 🍪✨
Diese kleinen Käsekuchen sind der perfekte Genussmoment für alle, die Oreo lieben. Ein zarter Boden aus Schokoladenkeksen, eine luftige Creme mit feinen Stückchen – und das Beste: Sie gelingen immer!
🥣 Zutaten für 6 Stück: Knuspriger Boden
- 20 Oreo‑Kekse (mit Füllung)
- 70 g geschmolzene Butter
Cremige Füllung
- 2 Packungen Frischkäse (je 190 g, zimmerwarm)
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 120 ml Sahne oder halb Sahne, halb Milch
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 12 Oreo‑Kekse, gehackt
Optionale Dekoration
- 6–8 Oreo‑Kekse (zerbröselt)
- Schlagsahne oder Keksbrösel nach Belieben
🔥 Zubereitung: 1️⃣ Oreo‑Kekse fein zerbröseln, mit Butter mischen und in Förmchen drücken. 2️⃣ Frischkäse, Kondensmilch, Sahne, Eier und Vanille cremig rühren. 3️⃣ Gehackte Oreo‑Stückchen unterheben und auf den Boden geben. 4️⃣ Bei 170 °C ca. 25–30 Minuten backen. 5️⃣ Abkühlen lassen, dekorieren und genießen!
💬 Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Schnell gemacht – kein kompliziertes Backen.
- Perfekt für Gäste – sieht edel aus, schmeckt himmlisch.
- Kreativ variieren – mit Himbeeren, Karamell oder Schokolade.
💛 Tipp: Ein Hauch Zimt oder Espresso macht den Geschmack noch intensiver.
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