07.07.2026
Apfel-, Kokos- und Nusspudding – Saftig, aromatisch & unwiderstehlich!Weich, voller knuspriger Stückchen und einfach perfekt für jede Jahreszeit. 🍎🥥✨
💛 Zutaten:
- 2 mittelgroße, geriebene Äpfel
- 2 Eier
- 100 g Naturjoghurt oder 125 ml Milch
- 50 g Kokosraspeln
- 80 g gemahlene Haferflocken oder Hafermehl
- 50 g gehackte Nüsse
- 1 EL Backpulver
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 EL Vanilleextrakt
- Süßungsmittel nach Geschmack (optional)
🔥 Zubereitung Schritt für Schritt:
- Äpfel fein reiben und mit Eiern, Joghurt (oder Milch) verrühren.
- Kokosraspeln, Haferflocken, Nüsse, Backpulver, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alles gut mischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In eine gefettete Form geben und bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, mit gehackten Nüssen und kleinen Herzen dekorieren. 💕
🌿 Warum du ihn lieben wirst:
Dieser Pudding ist nicht nur fluffig und aromatisch, sondern auch voller natürlicher Zutaten – perfekt für einen gesunden Genussmoment.
Er duftet nach Apfel und Zimt, schmeckt nach Zuhause und sieht einfach traumhaft aus.
💬 Kleine Manipulation für mehr Reichweite 😉
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👉 Teile das Rezept mit deinen Freunden – sie werden dich dafür lieben!
👉 Schreib in die Kommentare, ob du lieber mit Joghurt oder Milch backst 🥛