Doppel‑Schoko‑Brownies – gefährlich gut nach nur 20 Minuten!
👩🍳 Zutaten für den Teig:
- 200 ml Wasser
- 220 g Butter
- 4 EL Backkakao
- 300 g Mehl
- 240 g Zucker
- 1 TL Natron
- 100 g Naturjoghurt
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für den Guss:
- 120 g Butter
- 120 g Puderzucker
- 4 EL Backkakao
- 6 EL Naturjoghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
🍫 Zubereitung:
1️⃣ Wasser, Butter und Kakao kurz aufkochen – der Duft ist schon jetzt unwiderstehlich.
2️⃣ Mehl, Zucker und Natron mischen, dann die warme Kakaomasse dazugeben.
3️⃣ Eier, Joghurt und Vanillezucker unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4️⃣ In eine gefettete Form geben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
5️⃣ Für den Guss Butter, Kakao, Puderzucker, Joghurt und Vanillezucker verrühren, auf die warmen Brownies streichen und kurz festwerden lassen.
💖 Warum diese Brownies viral gehen:
Weil sie aussehen wie Liebe in Schokoladenform! Außen glänzend, innen saftig – und das in nur 20 Minuten.
👉 Perfekt für spontane Gäste, süße Nachmittage oder als „Notfall‑Glücksrezept“.
📸 Tipp für dein Posting:
Zeig deine Brownies mit Herzdeko und schreibe dazu:
„Wenn Schokolade nach Liebe duftet 💕 – meine Doppel‑Schoko‑Brownies!“