Biscotti da inzuppo: la versione all’arancia che piacerà davvero a tutti

Ingredienti:

400 gr farina di semola rimacinata

1 uovo

50 ml latte

50 ml olio semi

110 gr zucchero +q.b

2 cucchiaini di marmellata albicocche

pizzico di sale

1 bustina lievito per dolci

Preparazione:

1. Inserisci la farina in una ciotola molto capiente.

2. Poi aggiungi anche uovo, zucchero, latte, olio, sale, marmellata e lievito per dolci.

3. Forma un panetto uniforme.

4. Taglia i biscotti e passali nello zucchero.

5. Inforna a 180° per 18-20 minuti.