Natürlicher Rote-Bete-Saft

Zutaten:
1 Apfel (grün oder rot)
½ Tasse kaltes Wasser
1 Karotte (geschält)
1 mittelgroße Rote Bete (roh oder gekocht, geschält und gehackt)
Saft von 1 Orange (optional für eine zitronige Note)
1 kleines Stück frischer Ingwer (optional)
Zubereitung:
Alle Zutaten gut waschen. Rote Bete, Apfel und Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einen Mixer geben: Rote Bete, Apfel, Karotte, Orangensaft (falls verwendet), Ingwer und Wasser.
1–2 Minuten pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Für einen glatteren Saft abseihen oder pur servieren, um den Ballaststoffgehalt zu maximieren.
Gekühlt servieren und sofort konsumieren, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.
Dieser Saft eignet sich hervorragend zur Entgiftung, verbessert die Durchblutung und gibt Ihnen auf natürliche Weise mehr Energie.